Recepti slastica


1. PUSLICE – od bjelanjaka i šećera izlupamo snijeg, u međuvremenu kuhamo šećer zajedno sa vodom koji kasnije ulijemo u snijeg i kratko izmješamo. Masu stavimo u vrećicu za špricanje, te špricajući oblikujemo puslice na zamašćenom plehu. Pleh stavimo u pećnicu i sušimo oko 1 sat na 120 C.


2. PITA OD SIRA – tijesto - pomiješamo oštro brašno, margarin, šećer, žutanjke, kiselo vrhnje, limunovu koricu i vaniliju, te zamijesimo tijesto i pustimo da se odmori. Za filu napravimo snijeg od bjelanjaka i šećera te dodamo svježi kravlji sir, limunovu koricu, vaniliju i promiješamo. Tijesto podijelimo na 2 dijela, razvaljamo. Dio tijesta stavimo na zamašćeni kalup, složimo filu i prekrijemo sa ostatkom tijesta. Pazimo da je tijesto spojeno kako fila nebi curila pri pečenju. Peći oko pola sata na 160 C. Pečenu pitu izvaditi iz kalupa, posuti šećerom u prahu i narezati na šnite.


3. RAFAELO KUGLICE – šećer i vodu kuhati te ostaviti da se rashladi. Zatim dodati margarin, kokos, mlijeko u prahu, te sve dobro izmješati. Od gotove mase rukom oblikovati kuglice u koje smo prvotno stavili prženi lješnjak, uvaljati ih u kokos i staviti u kapsle.


Ponuda mjeseca

Slastičari koji rade po uputama i receptima najvećih majstora. Vrhunski recept za savršenu slasticu.

Novosti uz kavicu


Redizajnirali smo i iz temelja izradili naše nove stranice te dodali nekoliko novih mogućnosti.


Nadamo se da ćete sada jednostavnije koristiti naše stranice, pronaći što tražite ili izvršiti narudžbu. Vrlo jednostavno nas je kontaktirati jer su navedeni brojevi telefona naše slastičarnice u Petrinjskoj 61 dok se naravno možete koristiti i e-mail adresama priloženim za narudžbu slastica. U slučaju da želite doći do nas iskoristite mapu na web stranici za lakše snalaženje. Mapa je interaktivna tako da možete zumirati i pomicati kartu u smjeru kojem želite.


Cilj naše nove web stranice je olakšano korištenje pa ako imate ideju ili prijedlog za unapređenje usluge ili weba svakako nas kontaktirajte.